Don Camillo Montmirail

Mann braut Bier

Mann braut Bier

Von 04.06.2021 17:00 bis 06.06.2021 14:00

Männerwochenende

(Teil 1: 4.-6.6.21 / Teil 2: 18./19.6.2021)

 

Am ersten Wochenende brauen wir Bier. Dabei lernen wir die wesentlichen Zutaten und Schritte kennen, die ein Bier bis zum Genuss durchgären muss.
Ist unser Leben nicht auch von Zutaten, Gärprozessen und Warte
zeiten bestimmt? Das Brauen ermöglicht in seinen Prozessen Zeit für Impulse und Gespräche. Nein, Rezepte für’s Leben werden keine erteilt, aber der Austausch untereinander soll ermutigen dem eigenen Lebensweg Ausrichtung zu geben.
9 Wochen lassen wir unser Bier reifen. Für ein weiteres verkürztes Wochenende tref
fen wir uns von Freitag auf Samstag. Wir geniessen zusammen das Resultat und tauschen über die eigenen, inneren Gärprozesse aus. Praktisch werden wir ein später angesetztes Bier miteinander in Flaschen abfüllen und lernen so die letzten Arbeitsschritte des Bierbrauens kennen.

Leitung: Matthias Holenweg und Werner Weiss

Kosten: insgesamt CHF 283.- pro Erwachsener VP/DZ für Wochenende und eine Nacht.

Kurskosten: insgesamt CHF 120.- pro Person.

   
   
   
   
   
 
2021-06-04 17:00:00
2021-06-06 14:00:00