Don Camillo Montmirail

Für unseren lebhaften Gästebetrieb suchen wir per 15. August 2018 oder nach Vereinbarung eine/n

Leitende  Köchin / Koch 70 – 90%

 

Ihre Aufgaben:

  • Zubereiten von abwechslungsreichen Mahlzeiten für täglich 30 bis 140 Personen
  • Führung des Küchenteams (2- 3 Personen)
  • Ausbildung von leistungseingeschränkten Lehrlingen
  • Saisongerechte und auf die Gäste abgestimmte Menuplanung und Organisation des Einkaufs
  • Mitgestaltung von speziellen Anlässen

Sie bringen mit:

  • Ausbildung und einige Jahre Berufserfahrung als Köchin /Koch
  • Freude am Kochen und liebevolle Präsentation der Speisen
  • Freude an der Zusammenarbeit mit verschiedenen Mitarbeitern und dem Ausbilden von Lehrlingen
  • Führungsqualitäten und Interesse am Weiterentwickeln der Menus und Angebote für feierliche  Anlässe
  • gute Französischkenntnisse (schriftlich & mündlich)

Wir bieten Ihnen:

  • vielseitige Arbeitsstelle mit Gestaltungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • geregelte Arbeitszeit (Abendeinsätze sind selten)
  • einen dem GAV gemässen Lohn

Montmirail heisst das Gästehaus der Communität Don Camillo, das sich in schönster Umgebung auf einem sanften Hügel in der Nähe Neuchâtels erhebt. Hier können Einzelne und Gruppen kürzere und längere Ferien oder Tagungen verbringen, beherbergt von einer Lebensgemeinschaft, die seit 1977 in der Tradition der Klöster an verschiedenen Orten lebt.

Weitere Informationen finden Sie unter www.montmirail.ch

Für weitere Auskünfte stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Interessiert?
Wenden Sie sich an Frau Dominique Cerveny, Betriebsleiterin.

Tel. 032 756 90 00. Mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.